Steinfrucht

Die Steinfrucht ist eine Form der Schließfrucht. Die innerste Schicht der Fruchtwand ist bei ihr holzig oder ledrig. Sie umschließt in der Regel nur einen Samen. Die mittlere Fruchtwand ist fleischig also saftig und weich. Umschlossen wird die Frucht von der äußeren, häutigen Fruchtwand.

Typische Steinfrüche sind Kirschen und Pflaumen.